热销世界各地，为了满足人民对于美食的无限想象，我厂在对食品加工加热的细节方面处理的都很到位，球形锅体受热面积大，能量转换率高，提温速率快，温度可控可调等优点，作为物料融化、热烫、熬制、蒸煮与浓缩的有利工具。公司型号众多，详情可咨询I5666882982（V同号）王秀
由于设备的刮刀和锅体贴合度比较高，需要经常摩擦，专门采用了耐磨损的四氟板材质的。耐磨度高，耐300度高温且表面不容易粘黏产品，容易清洗，使用寿命长。
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分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
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整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
